bdsmion

Спасибо! :) А брокколи - весьма полезная штука, тем более для тех, кто следит за фигурой ;) в смузи она не чувствуется :)

Зеленый смузи:
- несколько соцветий брокколи
- лайм, я помыла и добавляла с кожурой
- яблоко
- шпинат
- ростки подсолнуха
- вода, но смело можете заменить, например, на свежевыжатый апельсиновый сок.
- можете добавить для полезности семена льна или чиа.
Все перемолоть в блендере до однородной массы. Если хотите послаще - ложечку меда.

Точной дозировки не помню, я все на глаз делаю. Чем меньше жидкости - тем гуще будет. :)

Супчик:
- авокадо
- огурец
- свежая петрушка
- свежая мята
- зубчик чеснока
- поперчить-посолить, если солите, я вместо соли добавляю лимонный сок, но в любом случае советую лимонного сока добавить, он хорошо оттеняет вкус и не дает почернеть супу
- немного воды, но не переборщите. При желании можно поменять на нежирный йогурт, сливки, тоже нежирные, или овощной или куриный бульон. Так же можно добавить обжаренные креветки, авокадо с креветками любят друг друга нежно :)

Чтобы было более сытно, я добавляю уже после перемолки в блендере перед подачей нарезанный кубиками огурчик.

Приятного аппетита ;)